Katalysatoren en enzymen

Soms hebben reacties een beetje hulp nodig om sneller te gaan. Daarvoor bestaan katalysatoren. Een katalysator zorgt dat een reactie sneller verloopt, zonder zelf verbruikt te worden.

Wat zijn katalysatoren?

Katalysatoren verlagen de activeringsenergie die nodig is voor een reactie. Daardoor kan de reactie makkelijker op gang komen. Voorbeelden:

• Platina: In uitlaten van auto’s om schadelijke gassen om te zetten.
• IJzer: In de productie van ammoniak voor kunstmest.

Wat zijn enzymen?

Enzymen zijn biologische katalysatoren in levende wezens. Ze versnellen reacties in je lichaam, zoals spijsvertering en energieopwekking. Voorbeelden:

• Amylase: Breekt zetmeel af tot suiker in speeksel.
• Lactase: Helpt bij het verteren van lactose, de suiker in melk.

Zonder enzymen zouden veel processen in je lichaam te langzaam gaan om te leven!

Waarom zijn ze belangrijk?

Katalysatoren en enzymen zijn onmisbaar in de natuur én in de industrie. Ze besparen tijd, energie en grondstoffen. Van brood bakken tot medicijnen maken – ze zijn overal!