Reacties met metalen
Wanneer zuren reageren met metalen, ontstaan er een zout en waterstofgas. Dit type reactie laat goed zien hoe zuren zich gedragen in contact met andere stoffen.
De algemene vergelijking
De algemene reactievergelijking is:
Metaal + Zuur → Zout + Waterstof
Bijvoorbeeld: wanneer zink (Zn) reageert met zoutzuur (HCl), ontstaat zinkchloride (ZnCl₂) en waterstofgas (H₂):
Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂

Op de afbeelding zie je hoe zink reageert met zoutzuur. Daarbij ontstaat zinkchloride (een zout) en waterstofgas. De gasbelletjes die je ziet, zijn het vrijgekomen waterstofgas.
Waarnemingen tijdens de reactie
Bij een reactie van een metaal met een zuur kun je het volgende zien:
- Gasvorming: Bellen waterstofgas komen vrij.
- Warmte: De reactie is vaak exotherm (er komt warmte vrij).
- Zoutvorming: Er ontstaat een zout dat soms oplost of als vaste stof zichtbaar wordt.
Toepassingen in het dagelijks leven
Deze reactie wordt op verschillende manieren gebruikt:
- Metaal reinigen: Azijn (azijnzuur) wordt gebruikt om roest van metalen te verwijderen.
- Waterstofproductie: In het lab kan waterstofgas gemaakt worden door metalen met zuren te laten reageren.
- Industrie: De reactie wordt toegepast om zouten te maken die nuttig zijn voor verschillende processen.